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Wer ein stärkeres Interesse an Einzelheiten des Bewertungssystems GAS hat oder Näheres über die Ergebnisse von Untersuchungen mit GAS oder über die Gestaltung von Speisenplänen erfahren möchte, kann sich gern an die beiden u.g. Herren wenden.

Eine ausführliche Beschreibung des Systems sowie weitere Infos über GAS sind auf Wunsch erhältlich.
Bitte wenden Sie sich hierzu an Prof. Dr. Volker Peinelt. volker.peinelt@e.mail.de

Für Infos zur praktischen Umsetzung des Systems im AXA Betriebsrestaurant wenden Sie sich bitte an Herrn Ralf Knieps. ralf.knieps@axa.de